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一起來(lái)看看二維條碼設(shè)備對(duì)食品行業(yè)的影響

2018-06-28 11:08:10 頂碼先生 31

試水二維條碼設(shè)備營(yíng)銷(xiāo),雨潤(rùn)在上海開(kāi)賣(mài)“虛擬肉票”,持票客戶可享不定期“碼上優(yōu)惠”

      目標(biāo)群體、宣傳投入、線下網(wǎng)點(diǎn)是二維碼營(yíng)銷(xiāo)三大瓶頸 玩轉(zhuǎn)二維碼優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)策略是關(guān)鍵

      雨潤(rùn)(集團(tuán))又出新招了!繼去年成功試水網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)之后,雨潤(rùn)近日又重磅出擊網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),推出“虛擬肉票”。消費(fèi)者在雨潤(rùn)天貓官方旗艦店購(gòu)買(mǎi)等值電子券后會(huì)收到一個(gè)帶有二維碼的手機(jī)短信,憑借短信即可到指定門(mén)店領(lǐng)取等值豬肉。

      近年來(lái),電子商務(wù)的快速發(fā)展,也為食品企業(yè)拓展銷(xiāo)售渠道提供了參考。而對(duì)于冷食企業(yè)來(lái)說(shuō),冷鏈一直是避不開(kāi)的難題。具體什么是二維碼營(yíng)銷(xiāo),它的前景如何?又是否會(huì)給冷食企業(yè)帶來(lái)商機(jī)?

      【事件】

      雨潤(rùn)首推“虛擬肉票”

      還能“傳遞心意”

      近日,繼2011年年底聯(lián)合淘寶聚劃算推出“團(tuán)豬肉”以來(lái),雨潤(rùn)在天貓正式開(kāi)賣(mài)雨潤(rùn)生鮮“肉票”,主推高端冷鮮肉產(chǎn)品。

      據(jù)天貓商城雨潤(rùn)官方旗艦店客服說(shuō),“雨潤(rùn)肉票”目前有50元、100元和200元三種面值。消費(fèi)者可在雨潤(rùn)官方旗艦店根據(jù)需要直接點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi),然后會(huì)收到一個(gè)帶有二維碼驗(yàn)證的短信,也就是電子兌換券,消費(fèi)者可以憑短信到指定的線下專(zhuān)賣(mài)店換取等值的冷鮮肉。電子兌換券有相應(yīng)的有效期,需要在有效期內(nèi)使用,有效期為一年。在這一年里,消費(fèi)者可一次性消費(fèi)完畢,也可分多次刷碼消費(fèi)。

      除此之外,這個(gè)兌換券還可以“傳遞心意”,送給親朋好友。主要有兩種方式:

      一種是將買(mǎi)到的二維碼短信線下轉(zhuǎn)發(fā)給親朋好友;另一種是在線上購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候直接輸入親朋好友的手機(jī)號(hào)碼,二維碼短信就會(huì)發(fā)送到對(duì)方手機(jī)上,對(duì)方將獲得同樣的“特權(quán)”。第二種方式更人性化,還可以輸入想說(shuō)的“悄悄話”,祝福語(yǔ)的開(kāi)頭將以傳遞祝福人的名義呈現(xiàn),比如“某某祝你……”,下方是收到的二維碼憑證。

團(tuán)購(gòu)讓消費(fèi)者得到的是實(shí)惠,而“虛擬肉票”又能讓消費(fèi)者得到什么樣的優(yōu)惠呢?如果跟終端專(zhuān)賣(mài)店售價(jià)一樣,那還不如直接進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)。

      對(duì)此,雨潤(rùn)官方旗艦店客服“蕊蕊”說(shuō),持券客戶可專(zhuān)享不定期“碼上優(yōu)惠”產(chǎn)品,而沒(méi)有買(mǎi)到票的消費(fèi)者不能享有這種優(yōu)惠。

      客服“朱朱”說(shuō),目前這種活動(dòng)只在上海舉行,并限于指定門(mén)店,具體的門(mén)店地址都附在購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)頁(yè)的下面。南京作為雨潤(rùn)的大本營(yíng),是活動(dòng)的第二站,至于其他城市,目前尚未列入考慮,什么時(shí)候能體驗(yàn)還是個(gè)未知數(shù)。

      ■鏈接

      【詞解】二維碼又稱(chēng)二維條碼,是用某種特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面(二維方向上)分布的黑白相間的圖形記錄的數(shù)據(jù)符號(hào)信息,通過(guò)圖像輸入設(shè)備或光電掃描設(shè)備自動(dòng)識(shí)讀以實(shí)現(xiàn)信息自動(dòng)處理。

      而二維碼營(yíng)銷(xiāo)是指一個(gè)以電子優(yōu)惠券為核心的協(xié)助企業(yè)促銷(xiāo)推廣的平臺(tái),企業(yè)、商戶通過(guò)此平臺(tái)創(chuàng)建營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),制定活動(dòng)規(guī)則,根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的類(lèi)型提供編碼,發(fā)碼,驗(yàn)證,履約統(tǒng)計(jì),評(píng)價(jià)交流服務(wù)。廣泛適用于團(tuán)購(gòu)、積分消費(fèi)、折扣兌換券,VIP憑證等業(yè)務(wù)。

      ●二維碼餅干

      最近德國(guó)Qkies公司將二維碼與餅干結(jié)合,消費(fèi)者可以自行把那些肉麻的情話制成二維碼直接印在餅干上,用手機(jī)一掃,各種表白都清清楚楚,避免了“愛(ài)你在心口難開(kāi)”。一盒Qkies可以制作20個(gè)餅干。只需在烘烤餅干前將可以食用的二維碼紙放在餅干上一起烘烤即可。

      ●二維碼巧克力

      給情人送巧克力,誰(shuí)不會(huì)呀。同樣是巧克力,YOUTUBE上的一位高手卻送出了境界。他先是自制了數(shù)百顆黃黑兩色的塊狀巧克力,然后將這些巧克力按之前設(shè)定好的二維碼圖案,一塊塊地?cái)[好。在經(jīng)過(guò)費(fèi)時(shí)又費(fèi)力的“拼圖”后,再小心翼翼地包好,送到了女友手中。女友打開(kāi)手機(jī)里的掃描器,對(duì)準(zhǔn)這份由巧克力拼出的二維碼一掃描,手機(jī)里立馬彈出了一句話:“I love you”。

      ●二維碼相親

      二維碼可以方便地在虛擬世界交友,大家都知道。然而如今,二維碼社交不僅局限于虛擬世界了。日前,成都、廈門(mén)等地就出現(xiàn)了“掃一下,碼上來(lái)相親”的活動(dòng)。小小二維碼變成了愛(ài)情的海洋,男女嘉賓的專(zhuān)屬二人碼里都記錄著個(gè)人信息,只用一掃碼,對(duì)方的照片、年齡、體重、身高、職業(yè)、內(nèi)心獨(dú)白、愛(ài)情宣言盡在掌握,無(wú)需紙張印刷。

      【應(yīng)用】 給企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)提供電子化支持

      事實(shí)上,二維碼在電子商務(wù)中的應(yīng)用已經(jīng)很廣泛,許多企業(yè)如哈根達(dá)斯在網(wǎng)上還有二維碼銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)。

      據(jù)了解,在國(guó)內(nèi)二維碼技術(shù)研發(fā)運(yùn)營(yíng)最為知名的是華陽(yáng)信通科技科技發(fā)展有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“華陽(yáng)信通”)和上海新大陸翼碼信息科技有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“翼碼”),目前均已經(jīng)和天貓商城達(dá)成了平臺(tái)對(duì)接合作。此次雨潤(rùn)二維碼營(yíng)銷(xiāo)就是翼碼提供的技術(shù)支持。

      據(jù)華陽(yáng)信通總經(jīng)理黃新山介紹說(shuō),二維碼目前最主要應(yīng)用于無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)、電子憑證和防偽溯源。

      ●無(wú)線互聯(lián)網(wǎng):全面展示產(chǎn)品,提升廣告效應(yīng)

      在商場(chǎng)購(gòu)物的時(shí)候,每個(gè)商品后面都有條形碼,買(mǎi)單時(shí),通??梢月?tīng)到工作人員掃描商品的“滴”聲,之后商品的價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)在計(jì)算機(jī)屏幕上,這是市面普及的一維碼。

      如果用智能手機(jī)上的相關(guān)軟件掃描一下,就會(huì)出現(xiàn)商品的價(jià)格等平面信息。之所以說(shuō)平面信息,是因?yàn)檫€有二維碼,而二維碼可以實(shí)現(xiàn)立體信息的傳播,帶動(dòng)消費(fèi)者的互動(dòng)參與。

      例如,李太太逛街,看到街頭的某化妝品新品海報(bào),通過(guò)手機(jī)掃描海報(bào)下方的二維碼,參與了該品牌互動(dòng)活動(dòng),立馬得到了該化妝品的小樣一份。

      翻閱河南鄭州幾家都市報(bào)發(fā)現(xiàn),汽車(chē)行業(yè)用二維碼宣傳的最多,海爾空調(diào)也有。

      在《大河報(bào)》頭版上,有一篇名為“地鐵建啥樣了,大河記者團(tuán)帶您去體驗(yàn)”的文章,在題目下面有一個(gè)二維碼。記者用手機(jī)上的“我查查”軟件一掃描,就出現(xiàn)了整片文章的信息架構(gòu),“有圖有真相”。

      接著掃描某汽車(chē)廣告下面放的二維碼,出現(xiàn)一個(gè)網(wǎng)站,點(diǎn)擊進(jìn)入就是所賣(mài)車(chē)型的信息和其他優(yōu)惠活動(dòng)的信息;而多則汽車(chē)廣告下面都有“下載手機(jī)軟件,掃描二維碼立即體驗(yàn)試駕”的活動(dòng)提醒。掃描海爾空調(diào)的廣告,則出現(xiàn)了海爾官方網(wǎng)站,上面有各種海爾的產(chǎn)品展示,還有近期舉行的活動(dòng)和優(yōu)惠信息。

      “二維碼具有天然優(yōu)勢(shì),手機(jī)只要安裝了識(shí)別軟件,用攝像頭對(duì)準(zhǔn)二維碼一拍,就能立即獲得產(chǎn)品信息。”黃新山分析說(shuō),“附加上一條鏈接,用戶一點(diǎn)就能上網(wǎng),省去了輸入網(wǎng)址的麻煩。而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),則節(jié)省了廣告版面?!?/p>

      ●電子憑證:優(yōu)惠券電子化贏得消費(fèi)熱點(diǎn),操作簡(jiǎn)易成本低

      雨潤(rùn)此次的“虛擬肉票”是典型的二維碼在電子憑證方面的應(yīng)用,跟網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的方式很像,都是O2O的電子商務(wù)模式。

      “二維碼驗(yàn)證起來(lái)更加方便快捷,在安全防偽和工作效率上更有優(yōu)勢(shì)?!碑?dāng)問(wèn)起二維碼營(yíng)銷(xiāo)跟團(tuán)購(gòu)有何區(qū)別,黃新山說(shuō),“如果實(shí)體店參與團(tuán)購(gòu)的人比較多,再一個(gè)一個(gè)輸入短信驗(yàn)證數(shù)字編碼,一是容易輸入錯(cuò)誤,二是造成眾人排隊(duì)的現(xiàn)象?!?/p>

      說(shuō)到具體操作,黃新山介紹說(shuō)主要有兩種方式:

      如果是淘寶的店鋪,可以直接申請(qǐng)電子憑證服務(wù)進(jìn)行設(shè)定,跟淘寶相關(guān)客服或者跟我們聯(lián)系后,將在后臺(tái)開(kāi)通二維碼服務(wù),將兩者平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接和賬號(hào)綁定,簽訂服務(wù)協(xié)議,就可以利用二維碼銷(xiāo)售了。

      如果是線下的商品想利用二維碼營(yíng)銷(xiāo),必須有線下的實(shí)體店面?!拔覀兲峁┙K端驗(yàn)證掃描設(shè)備,這個(gè)主要有兩種操作方式?!秉S新山說(shuō),“一種是我們提供相應(yīng)的發(fā)碼平臺(tái),另一種是將企業(yè)自己原有的平臺(tái)像淘寶店鋪一樣與我們實(shí)行后臺(tái)對(duì)接?!?/p>

      黃新山所說(shuō)的第二種操作方式更加適用于會(huì)員制銷(xiāo)售。例如,尊敬的××?xí)T您好,感謝您對(duì)×××的支持,××節(jié)日來(lái)臨,特贈(zèng)送“××100元代金券一張”,請(qǐng)保留此電子憑證,可使用一次,轉(zhuǎn)發(fā)有效。有效期至2012年2月29日止,電話:××××××(××餐廳)

      而這兩種的成本費(fèi)用是一樣的,都是由終端設(shè)備的投入和發(fā)碼所產(chǎn)生的費(fèi)用構(gòu)成。

      翼碼鄭州辦事處負(fù)責(zé)人邱毅說(shuō),終端設(shè)備押金1300元左右,日后不用了公司可以回收,發(fā)碼費(fèi)一元一條,再加上終端相關(guān)服務(wù)打包收費(fèi)。

      而對(duì)于用于印刷品上的二維碼,費(fèi)用則更少了?!澳嵌伎梢院雎圆挥?jì)了,幾分錢(qián)一個(gè),甚至可以自己在線生成,直接用于印刷?!鼻褚阏f(shuō)。

      ●防偽溯源:防偽辨真假 溯源知安全

      說(shuō)到二維碼在食品行業(yè)的應(yīng)用,黃新山比較看好防偽溯源。

      黃新山表示,二維碼的應(yīng)用不但可以給企業(yè)一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的“由頭”,還可以給消費(fèi)者吃一顆“定心丸”。

      “用手機(jī)客戶端掃描二維碼,或者輸入二維碼的條碼信息,即可得到商品生產(chǎn)過(guò)程的各種信息,包括生產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、價(jià)格等,既可辨真假,又可知安全?!闭f(shuō)到二維碼在食品行業(yè)防偽溯源方面的應(yīng)用,黃新山說(shuō)就像業(yè)界的FRID技術(shù)一樣,能給商品提供一個(gè)“身份證”, 成本費(fèi)用也相對(duì)較低。

      黃新山介紹,二維碼的防偽溯源主要有兩種形式,一種是像如今的一維碼一樣印刷在包裝上,另一種是印刷之后貼碼。

      但河南泰豐食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理任城東不太看好二維碼的追溯功能?!靶滤季S,敢創(chuàng)新,且不說(shuō)效果如何,但值得肯定?!比纬菛|繼續(xù)說(shuō)道,“從營(yíng)銷(xiāo)渠道上說(shuō)很好,但靠二維碼查質(zhì)量問(wèn)題,作用甚微?!?/p>

      任城東直言,企業(yè)要靠良心做事而非用高科技來(lái)忽悠消費(fèi)者。在“錢(qián)”字當(dāng)頭的大環(huán)境下,二維碼只是給營(yíng)銷(xiāo)提供了一點(diǎn)信任感,不是解決問(wèn)題之根本。

      【瓶頸】 二維碼營(yíng)銷(xiāo)可能會(huì)遇到三個(gè)瓶頸

      目前看來(lái),雨潤(rùn)此次的二維碼營(yíng)銷(xiāo)效果欠佳。50元的面值月成交量?jī)H5件,100元面值月成交量更少為2件,而200元面值的月銷(xiāo)量則為0。

      之所以會(huì)這樣,河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)仝文娟分析說(shuō),冷凍食品企業(yè)利用二維碼營(yíng)銷(xiāo)可能會(huì)遇到三個(gè)瓶頸:

      首先是它的目標(biāo)消費(fèi)群體。仝文娟說(shuō),“拍碼”將其龐大的非智能手機(jī)用戶的消費(fèi)群體甩在門(mén)外。

      其次是前期宣傳費(fèi)用的投入。仝文娟說(shuō),“要想做好,必須在前期有一個(gè)較大的宣傳費(fèi)用的投入,尤其是像冷凍食品這樣不比衣服鞋子,一般人也不會(huì)想到到網(wǎng)上去買(mǎi)?!倍隄?rùn)只在其天貓旗艦店首頁(yè)放置了電子優(yōu)惠券的窗口,另一方面,媒體的報(bào)道度也不是很大。

      再次是線下提貨網(wǎng)點(diǎn)的遍布?!拔沂菆D方便才選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)豬肉的,如果我家就近沒(méi)有在活動(dòng)范圍內(nèi)的連鎖店,我不可能為了幾斤豬肉跑很遠(yuǎn)?,F(xiàn)在交通又這么擁堵?!辟谖木暾f(shuō),雨潤(rùn)此次的二維碼營(yíng)銷(xiāo)在上海有指定的150家門(mén)店,對(duì)于上海這個(gè)大城市來(lái)說(shuō)還是不夠多。

      【建議】 優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)策略是關(guān)鍵

      黃新山說(shuō),二維碼并不神秘,關(guān)鍵是你拿它做什么。

      “要利用二維碼營(yíng)銷(xiāo),首先產(chǎn)品得有吸引力,滿足消費(fèi)者的消費(fèi)欲望?!秉S新山說(shuō),“二維碼只是一個(gè)根據(jù),不能說(shuō)有了二維碼怎么樣,應(yīng)該說(shuō)有了二維碼怎么用?!?/p>

      其次就是會(huì)營(yíng)銷(xiāo)。提到此次雨潤(rùn)的二維碼營(yíng)銷(xiāo),黃新山說(shuō),可能是因?yàn)樗膬?yōu)惠政策不明朗?!袄枚S碼,后期要有一個(gè)詳細(xì)的策劃案跟蹤,包括買(mǎi)贈(zèng)銷(xiāo)售、會(huì)員優(yōu)惠、轉(zhuǎn)發(fā)送禮的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)等?!?/p>

      “我們之前做過(guò)一個(gè)手牽手的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。”黃新山舉例說(shuō),“我們?cè)O(shè)定了一個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)朋友的活動(dòng),比如轉(zhuǎn)發(fā)給5個(gè)朋友有什么優(yōu)惠,轉(zhuǎn)發(fā)給10個(gè)朋友又有什么優(yōu)惠,以此來(lái)吸引消費(fèi)者。”

      而雨潤(rùn)只是含糊地提了下其不定期的“碼上優(yōu)惠”政策,但具體是什么優(yōu)惠,又在什么時(shí)間優(yōu)惠,消費(fèi)者均不得知。

      仝文娟建議,要提高宣傳力度,比如可以在淘寶首頁(yè)設(shè)置一個(gè)宣傳窗口,讓消費(fèi)者一眼就能看見(jiàn);其次利用微博,在微博上進(jìn)行宣傳,比如設(shè)置轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng)的活動(dòng),提高消費(fèi)者的參與度;可以擴(kuò)大宣傳面,單在淘寶上宣傳太單一,比如可以在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)或其他客流量大的網(wǎng)站設(shè)置小窗口;最后可以進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng),比如買(mǎi)多少可提供配送服務(wù),在購(gòu)買(mǎi)量和購(gòu)買(mǎi)金額上吸引消費(fèi)者的參與欲望。

      【前景】 二維碼“春天”或?qū)?lái)到

       據(jù)仝文娟了解,時(shí)尚雜志早就開(kāi)始利用二維碼營(yíng)銷(xiāo)了。經(jīng)常的做法是在化妝品廣告角落放置一個(gè)二維碼,消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描就可以參與營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng),通常是獲得化妝品小樣。

       仝文娟說(shuō):“這樣的操作,食品企業(yè)用得較少。因?yàn)槭称繁旧淼膬r(jià)值量較低,傳遞給消費(fèi)者的價(jià)值感也不如汽車(chē)和化妝品等有誘惑力。”

      但是仝文娟很看好二維碼電子憑證在食品行業(yè)的應(yīng)用。

      仝文娟認(rèn)為,作為一種營(yíng)銷(xiāo)渠道,二維碼營(yíng)銷(xiāo)可以不作為重點(diǎn),但能使企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)更全面。但前期很艱難,企業(yè)必須堅(jiān)持。 “在正確的道路上打了一場(chǎng)敗仗,日后將會(huì)有許多寶貴的經(jīng)驗(yàn);在錯(cuò)誤的道路上打了一場(chǎng)勝仗將會(huì)對(duì)行業(yè)是一個(gè)極大的誤導(dǎo)。”

      黃新山當(dāng)然更加看好二維碼在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)前景?!皬娜ツ甑浇衲?,智能手機(jī)客戶端在國(guó)內(nèi)手機(jī)用戶比例已經(jīng)上升到25%,未來(lái)這個(gè)比例會(huì)更大。”黃新山分析說(shuō),“我們業(yè)內(nèi)都說(shuō)2012年是二維碼的‘春天’。去年以前市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)不好,但隨著智能手機(jī)的普及和3G網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境會(huì)越來(lái)越好,逐步成熟起來(lái)。”

      “世界是手持的”,二維碼業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)人們的生活越來(lái)越多地依賴(lài)手中的這個(gè)機(jī)器時(shí),營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變是必然的,也是必要的。


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